De klassieker
Lam
De originele arrosticini uit Abruzzo. Dit zijn veruit de meest gekozen en meest gekende arrosticini. Fijn gesneden blokjes lam met een randje vet dat tijdens het grillen smelt en alles op smaak brengt. Dit is waar het allemaal mee begon.
Mild en mals
Kip
Een lekkere variant. Deze is licht gepaneerd, waardoor het op de juiste manier op de grill een goud/bruin krokant korstje krijgt en nog steeds sappig vanbinnen blijft.
Vol en stevig
Angus beef
Rundvlees met veel karakter en een stevige beet. Voor wie van een uitgesproken smaak houdt.
Zonder vlees
Vegetarisch
Zelfgemaakte falafelspiesjes voor wie geen vlees eet, van dezelfde grill en met dezelfde zorg klaargemaakt. Geef gewoon door met hoeveel vegetariërs jullie zijn.
Erbij
Brood en pikante olijfolie
Bij de arrosticini horen vers Lavash-brood en huisgemaakte pikante olijfolie. De combinatie tussen vlees en brood is toch het mooiste wat er is? Dit in combinatie met een spicy touch... prachtig!
Combineren
Meerdere soorten op één feest
De meeste feesten draaien rond de originele arrosticini: lamsvlees. Afhankelijk van het type feest wordt er ook vaak gekozen voor een mix, zodat je wat extra variatie kunt aanbieden aan je gasten. Bij je offerteaanvraag geef je gewoon door wat je ongeveer in gedachten hebt. Indien nodig help ik je graag om de juiste verhouding en hoeveelheid te bepalen.
Weet je nog niet wat je wil?
Geen probleem. Vraag je offerte aan en ik denk met je mee over de juiste mix.